Ricco di vitamine, principalmente del gruppo A, C e B3, contiene anche potassio (che aiuta il funzionamento dei reni), fosforo, calcio (per questo è un grande alleato delle ossa) e niacina, una sostanza che agisce come antiossidante.
I suoi benefici si estendono anche a pelle e sistema nervoso, per di più si tratta di un alimento ricco di fibre (e con proprietà lassative) e dal potere saziante, ottimo dunque da inserire all’interno di una dieta dimagrante. È adatto anche a chi soffre di anemia, essendo ricco di ferro, ed è un ottimo portatore di sali minerali.
Ma non abbiamo ancora risposto alla domanda sulle calorie! Beh, tranquilli, il melone non fa ingrassare: per ogni 100 g di prodotto si contano all’incirca 34 calorie. Vediamo tutti gli altri valori nutrizionali:
- Acqua 90,10 g
- Carboidrati 7,40 g
- Zuccheri solubili 7,40 g
- Proteine 0,80 g
- Grassi 0,20 g
- Fibra 0,70 g
- Sodio 8 mg
- Potassio 333 mg
- Ferro 0,30 mg
- Calcio 19 mg
- Fosforo 13 mg
- Vitamina B1 0,05 mg
- Vitamina B2 0,04 mg
- Vitamina B3 0,60 mg
- Vitamina A 189 µg
- Vitamina C 32 mg
Melone: controindicazioni
Come tutti quanti gli alimenti, anche questo va consumato in dosi ragionevoli e senza abusarne, altrimenti può causare delle conseguenze negative al nostro organismo. Se se ne mangia troppo si rischia uno squilibrio elettrolitico a causa dei rapporti bassi fra sodio e potassio, che può portare alla formazione di crampi e dolori.
Inoltre, non è propriamente indicato per chi soffre di diabete o disturbi gastrici.
E per quanto riguarda il melone in gravidanza? Va benissimo! Grazie alle sue proprietà dissetanti ed energici è un vero toccasana per affrontare l’estate. Ma come abbiamo appena detto, non abusatene!