Ricche di acqua e povere di calorie, sono fonte di vitamina C di cui coprono il 15 per cento del fabbisogno giornaliero. Contengono il precursore della vitamina A. Completano il quadro proprietà ricostituenti. Valori medi di kcal per 100gr: 25
Alleate di: sistema immunitario ossa denti pelle cuore